外部烟道对于距前次清洁时间未**过半年的外部竖烟道,暂时不必清洁,因为较轻的油烟被风机吸走,较重的油烟则会沉积在竖烟道与横烟道的弯头处,而较少部分的油烟留在了竖向烟道的内壁上,并不会形成很厚的油污。 2009年7月14日上午11时43分许,南昌市恒茂社区时尚路快乐木屋烧烤店突发大火,消防出动3辆消防车,可大火还是将餐饮店厨房吞噬。事后据店主称,厨师在烹饪过程中不慎将油烟管道引燃,管道里堆积的油渍变成大火的助燃物,Z后导致整个厨房被烧毁。消防部门提醒广大市民,天气炎热,抽油烟罩每日用完后要擦洗一次,清除当日的油垢;每个季度要彻底进行一次烟道清洗,及时清除油垢及其他脏物,防止堆积过多带来火灾危险。 正是由于中餐烹饪方法的特殊性,我们的厨房中的油烟是其它烹饪方法不可比拟的。正因于此,油烟机走进了千家万户的厨房,油烟机是一种净化厨房环境的厨房电器。它安装在燃气灶的上方,能将炉灶燃烧的废物和烹饪过程中产生的对人体有害的油烟迅速抽走,排出室外,减少污染,净化空气,并有防毒、防爆的安全**作用。 油烟管道中较重的油烟会沉淀在竖烟道与横烟道的弯头处,较少的部分油烟会停留在竖烟道的内壁上,同时也不会成形。我们在对油烟管道进行清洗的时间如果没有**过半年,可以对外部竖烟道暂不进行清洁,因为较轻的油烟已经被风机吸走了,所以对未**过半年的油烟管道只需要对烟道的弯头处进行清洗。正常情况下建议对油烟管道清洗每半年进行一次。